2009年02月08日
牡蠣詩ぐれ鍋の正体!


ご好評をいただいて

活牡蠣詩ぐれ鍋の正体をお見せしましょう

上質なかつおで取る出汁に、地元露地野菜の大根おろしと、ナイショの野菜をくわえて
自然な甘味を出しています。(出汁だけに、出しているわけです。)

この甘味と、海のミルクと言われている牡蠣の甘味

特に当店の牡蠣は山からのミネラルを多く含み、
(小量生産によりイカダを気温、天候等により移動する。)甘くすべやかなブツと育っています。

直送料金がかかり、本来一人前¥2500を頂きたいところ、
今シーズンに限り、旬価として一人前¥1980円


価格も



Posted by ペレット at 18:18│Comments(0)
│新たな試み
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